We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
عندما يختلط طعم الزبادي الملموس مع حلاوة التاريخ ، نقول ، يم!
المكونات:
- للمعجنات shortcrust:
- 150 غرام من الطحين
- 75 غرام من السكر
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 100 غرام زبدة + 1 حبة من الجوز
- 1 رشة من الملح
- 1 بيضة
- لملء:
- 50 غراما من التمر
- 50 غرام من البقان
- 1 جرة من الزبادي العادي
- 30 غرام من الزبدة
- 2 بيض
- 100 غرام من السكر
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 1 ج. حساء مع ميزنا
- 30 cl من الحليب
إعداد:
دع الزبدة تنعم في درجة حرارة الغرفة.
خط المصفاة بقطعة قماش غرامة. اسكبي الزبادي واتركيها تقطر لمدة ساعة.
اصنع العجينة: في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والملح ، واحداً تلو الآخر ، بندق الزبدة ثم البيضة أثناء العمل مع نهاية الأصابع.
تنتشر في مقلاة فطيرة بالزبدة ودعها تبرد.
في الوقت نفسه ، تحضير الحشوة: سحق المكسرات تقريبًا. ختم التواريخ.
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية (7-8).
كسر البيض ، وفصل البيض من صفار البيض. صب صفار في وعاء مع اثنين من السكريات والخفق حتى يصبح لديك خليط مزبد.
دون التوقف عن العمل ، أضف الزبدة المذابة سابقًا ، واللبن الزبادي المصفى ، والمايزينا تحت المطر ، واللبن قليلًا قليلًا وأخيرا الفواكه المجففة.
للفوز على بياض البيض حتى يضاف المزيج بلطف.
اسكبي العجينة ، حتى على السطح واخبزيها مباشرة على أرضية الفرن لنحو خمسين دقيقة.
تفوح والتمتع الباردة.
